Se les ha llegado a comparar con el foie, tuvieron un momento de gloria pero ahora vuelven a estar en el mercado y parece que para quedarse. Ver la entrada ¿Cómo te sonaría que te dijera que te invito a tomar el aperitivo con unos patés? ¿Y si fueran de morcilla,...
La firma de la fábrica de lácteos bajo la marca Tío Resti varias variedades de queso con las últimas tecnologías alimentarias y con sabores realmente auténticos. Innovación, mejora en la productividad, apuntalamiento de sabores y apertura a nuevos mercados. Son éstas...
Los embutidos y quesos son algo característico de nuestra gastronomía. Nos encanta consumirlos tanto a la hora del aperitivo, tentempié o merienda, es un alimento nutritivo y muy típico de nuestra cultura del tapeo. Para hacerlo con “gracia”, una de las...
El origen de Lácteas Zamoro, nació en el año 1997 en Santibáñez de Vidriales, en la comarca de Benavente y Los Valles, está en una ilusión, en la de Juan Uña Prieto, su fundadorVeterinario de profesión y con ganadería propia venida de su familia, se planteó hacer...
Bodegas Marqués de Vizhoja se ha convertido en la primera bodega gallega que certifica todos sus vinos como veganos, la producción de la bodega se embotella con el sello V-Label. Los tres caldos que produce ya lucen éste sello vegano, convirtiéndose de esta forma en...
Dehesa de los Llanos gana la medalla de Oro al mejor queso de oveja de pasta cruda en el World Championship Cheese Contest de Wisconsin. Lo vuelven a conseguir. España vuelve a tener en la lista de los mejores quesos del mundo un manchego de categoría. Si hay algo que...
Comentarios recientes