Descripción
- 50% raza Duroc
- Curación mínima de 80 días
- Con 13g de grasa y 31g de proteína
- Con gran filtrado de veta en el corte
- Al punto de sal
- Sin gluten
- Guijuelo
Lomo Eresma 50% Duroc
17,70€
Lomo seleccionado de cerdo de raza 50% duroc, con una curación mínima de 80 días en secaderos con temperatura y humedad controlada, distinguido por su gran veta en el corte, síntoma de calidad y jugosidad. Piezas de 0,950/1kg.
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