Descripción
- Cuenta con 11 g de grasas.
- Ideal para tapeos y aperitivos.
- Selección rigurosa de piezas.
- Acompañar con habas tiernas, guisantes.
- Producto en pieza entera o loncheado y con la raspa quitada.
Viso-Estornino
6,30€
Conocido como Viso-Estornino, se hace una rigurosa selección siguiendo tamaño y frescura para coger siempre las mejores piezas. Se hace una curación en sal para después lavarlos y dejarlo a secar hasta su punto final y listo para su consumo tal cual. Es un producto muy rico en nutrientes y demandado para aperitivos. Piezas de 420/480gr.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Corte | Loncheado, Pieza |
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